Pimenta malagueta (Capsicum frutescens)

Germinação de sementes (dias): 7 - 14

Colheita (dias): 110 - 120

Comprimento do fruto: 2,5 a 3,5 cm

A pimenta malagueta pertence à espécie Capsicum frutescens e é originária da Bacia Amazônica. É cultivada principalmente nos estados de MG, BA e GO. É uma das mais conhecidas e consumidas no Brasil, principalmente na forma de conserva de fruto inteiro em vinagre ou azeite.

A época ideal para plantar nos estados do sul é entre os meses de agosto a dezembro. Nas regiões quentes, o plantio é bem sucedido durante todo o ano.

 

Devem ser plantadas em canteiros ou caixotes contendo terra adubada, cobrindo as sementes com meio centímetro de terra fina. Quando as mudas estiverem com 5 ou 6 folhas deverão serem plantadas no local definitivo com espaçamento de 0,80-1,00m entre plantas x 1,20-1,50m entre linhas, se forem transplantadas para canteiros ou campo.

 

 

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